El Argán es endémico de Marruecos y el representante más septentrional de las Sapotáceas, una familia botánica tropical.
Actualmente los bosques del argán ocupan aproximadamente 800.000 hectáreas en el sudoeste de Marruecos.
Se encuentran en colonias aisladas al sudoeste de Argelia, desde Djbel Ouarziz a la hamada de Tinduf.
El uso del aceite de argán se remonta a los fenicios que lo consideraban un ungüento de belleza indispensable para evitar la sequedad cutánea y retardar el envejecimiento.
Los primeros escritos sobre dicho árbol son de la época de oro de la botánica árabe, cuando geógrafos y sabios de los siglos X,XI y XII mencionaban la existencia de dicha especie.
Se describió el argán como “el árbol del pequeño grano amarillo de tan preciadas propiedades alimentarias y curativas” (Ali-Ibn-Rodhouan, Al Backri y Chérif.).
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